2017年6月28日 (水)

梅雨の季節に

むしむしした梅雨の時期

ポッキーままは 体調をくずして 横になる日が続いておりますが

元気いっぱいのうめちゃんが・・・・   まだまだお世話が必要なお子様なので大変。

ポッキーまま! ガンバレぇ~

先週、漬けた梅干しの梅酢が上がってきましたので

パパにお願いして 重石を半分の重さに変えて 

ついでに梅酢も別の瓶へ入れてもらいました。

梅雨が明けるまで カビなど生えないように 目を光らせないとねshineeyeshine

003_800x533

簡単な 「きゅうちゃん漬け」作りました。

きゅうり 10本ってポッキー家には多いかと思いましたが 心配無用

すぐに食べちゃいました。  

きゅうり 10本

  5ミリの輪切りにして 塩 小さじ 半分ふって 15~30分後に 手で水気をしぼる。

しょうゆ カップ1   みりんカップ1/2  酢カップ1/4 砂糖大さじ2~3

生姜3カケ (細切り) 鍋で沸騰させる。

ブクブク沸騰したその鍋に しぼったキュウリを入れ 火を消し 鍋の蓋をして 

冷めたら保存容器に入れ  冷蔵庫へ。

2日目から 美味しくなります。 

   しぼったキュウリを入れ 1~2分沸騰させてもいいけど 状態にもよるかな~

   煮過ぎるとフニャフニャになります。

パリパリ、ポリポリ  ビールのつまみに ご飯のお供やお弁当にも活躍

ぜひ お試しください。

ちなみに コレ、パパが初めて作りました。 

お料理ができない人ですが 大満足の出来映え

012_800x533

地元産のハマグリが 美味しい季節になってきました。

ジメジメした梅雨にぴったりの 爽やかなサラダ風に。

ピンクグレープフルーツのソースに 粒マスタードを効かせると

ほんのり苦味が アクセントに。

ぷりぷりのハマグリに 粒マスタードが弾けて楽しい食感です。

032_800x533

パパが「にごりワイン」を買ってきました。

日本で一番古く歴史あるワイナリーさんのもの。

デラウエアで作った白ワインなので 甘いですが

ジューシーで甘酸っぱいグレープフルーツに合いました。

007_800x533

瓶の底を見ると オリが溜まっています。

この製法から 「にごり」というネーミングにしたのかしら?

011_800x533

うめちゃんをお迎えしたときは6キロでしたが

ポッキー家でどんどん大きくなり もうすぐ2か月。

体重は なんと! 14キロになってました。

い~~っぱい食べます。 美味しい 美味しいって喜んで食べます。

牛肉が好きなのか 嬉しそうにしますので 

ドッグフードを少し減らして 牛モモ肉を多めに与えています。

うめちゃんだけで一度に 700~800g

毎日、 牛モモ肉の塊を探し お店やスーパーを回る日々。

日曜日は どの店の店頭にもなかったので

アメリカ産の 大きなステーキ肉を与えたところ とんでもない下痢に。

うめちゃん、ごめんね。 辛かったね。

体は大きくてもまだまだ赤ちゃん。 

脂を 消化できなかったのかもしれません。

088_800x533

ランキングに参加しています。 ポチっとしていただくと 励みになります。


にほんブログ村


にほんブログ村

2017年6月22日 (木)

うめちゃん はじめての おでかけ

日曜日のこと!  お空は曇り

ワンコとお出かけには ちょうどいいお天気

「かざはやの里」  伊勢温泉ゴルフ場の一角にあるアジサイで有名なところ

013_800x533_3

曇った梅雨空に 鮮やかなアジサイが映えます

057_800x533_3

ポッキーままの大好きな アナベル

038_800x533_2

ピンクのアジサイも 可愛い。

040_800x534

スーパー ぎゅーとらで買ったお弁当

美味しかったけど ちと 食べすぎました。

024_800x533_2

ワンコ達には ささみを茹でて持って行きました。

073_800x598_2

うめ:「パパ~   もっと頂戴 」

083_800x502_2

たくさんの方から 声をかけていただきました。

一番 多かったのが 「綺麗やなぁ~」 

お褒めの言葉も たくさん頂戴しました。

笹コマさんに作っていただいたサマードレスでおめかししたエルとケーちゃん

歩くと スカートのフリルが揺れてエレガントです。

笹コマさん 素敵サマードレスをありがとうございます。

優雅で 穏やかな雰囲気のエルザとケリーは

ポッキーままの自慢の子です。

098_800x533_4

うめちゃんは 初めてのおでかけ。

オルテンシアさんというブリーダーから お迎えしたうめちゃん

オルテンシアとは 「あじさい」 ですものねぇ~

あじさいの前で記念撮影

あじさいみたいに 大きくて明るい笑顔に撮れました。

092_800x602_2

ワンコOKな場所だったので たくさんのワンコと出会いました。

うめちゃんは みんなに 尻尾をふって ご挨拶。

吠えたり 飛びついたりしないで うめちゃんスマイルで接することができました。

天真爛漫で 陽気なうめちゃん、これからお友達をたくさん作ろうね。

ランキングに参加しています。

ポチっとしていただくと 励みになります。


にほんブログ村


にほんブログ村

2017年6月19日 (月)

梅しごと

梅雨入りしたポッキー家地域ですが 夏日が続いています。

冷房をつけて 扇風機の前で お昼寝する うめちゃん

うめちゃんが寝ている間に 梅仕事しなくっちゃ~

014_800x533_800x533_2

知り合いの方のご実家が 八百屋さん

彼女に頼んで 和歌山の南高梅を10キロ 仕入れていただきました。

届いてビックリ! 惚れ惚れするような 4Lサイズの立派な梅

パパと箱を覗き込んで にぃ~んまり! 手をたたいて 大喜び

さすが老舗ですねぇ~  これから 毎年注文しようと思います。

最高のものが手に入りましたので 漬ける前から ワクワク 

バナナのようなお色になるまで お部屋に置いておくと 

梅の良い香りで 部屋中 梅アロマで 幸せぇ~ 

006_800x533

優しく洗って ヘタを取り 塩分18%

野田琺瑯さんの白いホーローに漬けました。

137_800x533

青梅に切り込みを入れ 冷凍しておいたものを梅ジュースに漬けました。

梅1キロに砂糖1キロだと ちょっと甘いかなぁ~と800gで

梅を砂糖を交互に入れ ときどき瓶を揺すります。

7~10日くらいで砂糖が溶けますので

梅から出たシロップを鍋で煮たら 出来上がり。

シロップは 水で割り 梅ジュース

梅は梅ジャムにします。

大きくて立派な青梅を6キロもいただいたので 

梅シロップがたくさん作れます。

今年は夏バテしないかも。

007_800x634_800x634

梅仕事が終わったころ うめちゃんがお昼寝から起きてきました。

さぁ~ またお庭で遊ぼうか。

バケツの中に手足やお顔を突っ込んで 水遊び

濡れたお顔で 「ママぁ~」って 近寄ってきます。

フカフカのぬいぐるみみたいに 柔らかくて可愛いんですよ

近頃 マントヒヒみたいな顔になってきました。

039_800x533_800x533

ブルブルして 水滴を飛ばしたり~

うめちゃんの側にいると 濡れちゃいますね。

034_800x569_800x569_2

日曜日に あじさいで有名な かざはやの里に行ったのですが

うめちゃんは 石の上を歩くことができませんでした。 痛いんだって

ドックショーに出す犬は 少し尖った小石の上を歩かせます。

やはり痛くて 足をまるめます。 そうすることで 握ったような足の形になります。

狛犬みたいな 足がいいみたいよ。

うめちゃんは ドッショーには出しませんが 

少しくらい 歩いてほしいなぁ~

128_800x465

ランキングに参加しています。 ポチっとしていただくと 励みになります。


にほんブログ村


にほんブログ村

«はじめてのシャンプーと青梅